Expertentipp Buenos Aires: Café Tortoni
Argentinien

Expertentipp Buenos Aires: Café Tortoni

Das Café Tortoni ist der Inbegriff eines typisch argentinischen Kaffeehauses. 1858 von einem französischen Einwanderer im Herzen der Altstadt eröffnet, wurde es in den 20er Jahren zu einem beliebten Treff für Maler, Schriftsteller, Journalisten und Musiker der „Arts and Letters Association“. Ein Besuch lohnt sich heute, denn hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein … Weiterlesen

Neues Konzept-Kaffeehaus in Mexico City
Mexiko

Neues Konzept-Kaffeehaus in Mexico City

Rund um die Kunstfigur Malamén, ein Mädchen, das Anfangs des 20. Jahrhunderts leidenschaftlich gern gekocht und Rezepte aufgeschrieben hat, wurde ein wunderschönes Kaffeehaus in Mexico City gestaltet (Adresse: Emilio Castelar 121 K, Polanco, Mexico City). Ein Muss für alle Kaffe- und Designfans und eine Empfehlung von einer meiner Lieblingsplattformen für Reisetipps – insiderei.com. Unbedingt mal … Weiterlesen

Peru/Tipps & News

TIPP für Gastronomie-Reisen: 2 peruanische Restaurants unter den TOP 50 der Welt

Die Restaurants „Central“ von Virgilio Martinez  und „Astrid y Gastón“ von Gastón Acurio – beide in Perus Hauptstadt Lima – wurden von der britischen Zeitschrift „Restaurant“ unter die 50 besten Restaurants der Welt gewählt. Das Restaurant „Astrid y Gastón“ erhielt den 18. Platz, „Central“ hat einen beeindruckenden 15. Platz erzielt. Dies ist ein weiteres Zeichen … Weiterlesen

Kuba/Tipps & News

Expertentipp Cuba: Neue Kulinarik in Havanna

Seit den Reformen aus dem Jahre 2011 nehmen privatwirtschaftliche Initiativen in Kuba merklich zu. So steigt auch die Zahl der Paladares (Privatrestaurants) kontinuierlich und mit ihnen hält die gehobene Gastronomie Einzug nach Havanna. Mein besonderer Tipp  ist der Paladar San Cristóbal im Stadtbezirk Centro Habana (San Rafael No 469). Viele Reisende schwärmen von dem Restaurant … Weiterlesen

Brasilien/Tipps & News

Expertentipp Brasilien: Ausgehen in Rio de Janeiro

Bei meiner letzten Reise habe ich in Rio eine ganz tolle Location besucht: das Rio Scenarium (Sonntag + Montag geschlossen) in der Rua do Lavradio 20 im Centro Antigo. Die Kulturbar befindet sich in einem ehemaligen Antiquitätengeschäft. Auf drei Ebenen kann man hier nicht nur hervorragend essen, es gibt jeden Abend Livemusik und tolle Cocktails. … Weiterlesen

Peru/Tipps & News

Kulinarische Grüße aus Peru

Von Silvana Tours erreicht uns eine News aus dem Restaurant Junius in Lima. Es gehört zum Hotel El Pardo Doubletree (by Hilton) und zählt zu den besten Restaurants Limas mit Folklore Show. Das Restaurant JUNIUS, stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten um seine Gäste zu überraschen, hat im Eingangsbereich einen Holzkarren aufgestellt, auf dem … Weiterlesen