Destination Peru: Die Pisco-Route. Ica, nur wenige Stunden von Lima in Richtung Süden gelegen, hat in touristischer Hinsicht vieles zu bieten: eingebettet zwischen den Anden, der Wüste von Paracas und dem Pazifischen Ozean ist die Gegend reich an Naturschätzen wie der Wüste von Paracas, den Ballestas-Inseln oder auch den Nasca-Linien. Zudem ist die Region das … Weiterlesen
Das Café Tortoni ist der Inbegriff eines typisch argentinischen Kaffeehauses. 1858 von einem französischen Einwanderer im Herzen der Altstadt eröffnet, wurde es in den 20er Jahren zu einem beliebten Treff für Maler, Schriftsteller, Journalisten und Musiker der „Arts and Letters Association“. Ein Besuch lohnt sich heute, denn hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein … Weiterlesen
Rund um die Kunstfigur Malamén, ein Mädchen, das Anfangs des 20. Jahrhunderts leidenschaftlich gern gekocht und Rezepte aufgeschrieben hat, wurde ein wunderschönes Kaffeehaus in Mexico City gestaltet (Adresse: Emilio Castelar 121 K, Polanco, Mexico City). Ein Muss für alle Kaffe- und Designfans und eine Empfehlung von einer meiner Lieblingsplattformen für Reisetipps – insiderei.com. Unbedingt mal … Weiterlesen
Die Restaurants „Central“ von Virgilio Martinez und „Astrid y Gastón“ von Gastón Acurio – beide in Perus Hauptstadt Lima – wurden von der britischen Zeitschrift „Restaurant“ unter die 50 besten Restaurants der Welt gewählt. Das Restaurant „Astrid y Gastón“ erhielt den 18. Platz, „Central“ hat einen beeindruckenden 15. Platz erzielt. Dies ist ein weiteres Zeichen … Weiterlesen
Seit den Reformen aus dem Jahre 2011 nehmen privatwirtschaftliche Initiativen in Kuba merklich zu. So steigt auch die Zahl der Paladares (Privatrestaurants) kontinuierlich und mit ihnen hält die gehobene Gastronomie Einzug nach Havanna. Mein besonderer Tipp ist der Paladar San Cristóbal im Stadtbezirk Centro Habana (San Rafael No 469). Viele Reisende schwärmen von dem Restaurant … Weiterlesen
Bei meiner letzten Reise habe ich in Rio eine ganz tolle Location besucht: das Rio Scenarium (Sonntag + Montag geschlossen) in der Rua do Lavradio 20 im Centro Antigo. Die Kulturbar befindet sich in einem ehemaligen Antiquitätengeschäft. Auf drei Ebenen kann man hier nicht nur hervorragend essen, es gibt jeden Abend Livemusik und tolle Cocktails. … Weiterlesen
Von Silvana Tours erreicht uns eine News aus dem Restaurant Junius in Lima. Es gehört zum Hotel El Pardo Doubletree (by Hilton) und zählt zu den besten Restaurants Limas mit Folklore Show. Das Restaurant JUNIUS, stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten um seine Gäste zu überraschen, hat im Eingangsbereich einen Holzkarren aufgestellt, auf dem … Weiterlesen