In Peru sprießen derzeit kleine Bierbrauereien wie Pilze aus dem Boden. Bauen Sie den Besuch einer solchen urigen Brauerei in Ihren Reiseverlauf ein! In Cuzco etwa, kann man bei einer etwa einstündigen Brauereiführung sechs verschiedene Biersorten der Brauerei “Cerveceria del Valle Sagrado” im heiligen Tal verkosten. Gegründet wurde diese Brauerei von drei jungen Hobbybrauern, zwei Amerikanern und einem Peruaner. Die Geschmacksrichtungen sind durch die Andenregion inspiriert, produziert wird mit Zutaten von höchster Qualität sowie natürlichem und reinem Gletscherquellwasser aus 3.000 Metern Höhe. Die Führung beinhaltet außerdem eine kleine Auswahl an Snacks, angefangen von Alpaka am Spieß, über Bierwürste bis hin zu “choripan”, eine würzige Schweinswurst serviert mit Weißbrot.

Bei der Planung bin ich Ihnen gerne behilflich!