Lateinamerika-Blog by Miller Reisen

Beiträge der Kategorie ‘Reisetipps‘

NEU: Täglich direkt von Cancún nach Belize City!

Gute Neuigkeiten für alle, die eine Reise nach Belize planen:

Ab sofort bietet Tropic Air täglich einen Flug von Cancún nach Belize City an. Der Flug kostet ca. 198,– EUR pro Person und Strecke und ca. 358,– EUR pro Person für belize-anthonys-key-resortHin- und Rückflug.Von Belize City gibt es passende Anschlussflüge wie z. B. nach Ambergris Caye.

Es gab bis jetzt nur die Möglichkeit von Cancún nach Belize City mit einem öffentlich Bus zu fahren oder mit einem privaten Transfer. Der neue Flugplan von Tropic Air wird die Anreise nach Belize City um einiges erleichtern.

Falls Sie eine Mexico-Reise planen, können Sie nun auch einen Abstecher nach Belize einlegen – besonders für Tauchbegeistert ein großer Vorteil, die zum Blue Hole wollen.

Insider Tipps aus Mexico!

Hier könnt Ihr Tipps direkt aus erster Hand von unserer Agentur in Mexico lesen.

Viel Spaß dabei.

Mexiko Stadt

mexmexcity1Schon vor 10.000 Jahren haben in dem Tal, in dem im 14. Jahrhundert die Azteken ihre Hauptstadt gruendeten, Menschen gelebt. Der Legende nach sahen die nomadenhaft lebenden Azteken auf der Insel im Texcoco See einen Adler, der auf einem Kaktus eine Schlange frass. Ein Zeichen ihres Gottes Huizilopochtli, hier eine Stadt zu gruenden. Tenochtitlán entstand. Eine fuer damalige Verhaeltnisse gewaltige Stadt , die sich ueber mehrere Inseln des Sees erstreckte. Verbunden waren die einzelnen Teile durch Deiche und Aquaedukte, die gleichzeitig als Verteidigungsanlagen, Entwaesserungssystem und Schutz gegen Ueberschwemmungen dienten. Um die grosse Bevoelkerung der Stadt zu ernaehren, errichteten die Azteken schwimmende Felder, Floesse, auf denen sie Nahrungsmittel anbauten. Ca. 100 Jahre vor der Eroberung herrschten die Azteken ueber ein gewaltiges Reich, aus dem sie Macht und Reichtum durch Tributzahlungen schoepften. Gewaltige zeremonielle Bauten bestimmten das Bild; anlaesslich der Einweihungen des grossen Tempels von Tenochtitlán wurden seinerzeit 20. 000 Gefangene geopfert. Erst die ankommenden Spanier bereiteten der maechtigen Hauptstadt, wie dem ganzen Reich, ein Ende. Der Koenig Moctezuma II hielt den ankommenden Hernán Cortés fuer den zurueckkehrenden Quetzalcoatl, weshalb er ihn ehrfuerchtig willkommen hiess. Die Eroberung der Stadt, die sich lange hinzog, war erbittert und kostete viele Menschen das Leben. Kaum ein Stein blieb auf dem anderen, sodass in der heutigen Stadt lediglich einige aztekische Ueberreste zu sehen sind. Die Spanier verwendeten die Steine der zerstoerten Aztekenbauten fuer eigene Gebaeude. Jedoch vernachlaessigten sie die Entwaesserungsanlagen der Azteken, sodass es bald zu Ueberschwemmungen kam. Als man den hohen Nutzen erkannte, waren die umliegenden Haenge bereits teilweise durch  Abholzung erodiert, sodass die alten Anlagen das Wasser, das nun nicht mehr vom Boden aufgenommen wurde, nicht mehr fassen konnten. Wasser wurde durch Kanaele aus dem Tal herausgeleitet, was zu einem Absinken des Grundwassers fuehrte. Auch heute muss ca. ein Drittel des Wassers der Stadt extern bezogen werden.

mexicocity11 Mexiko Stadt war immer schon gross und dicht besiedelt. Die eigentliche Explosion erfolgte jedoch seit den 1940er Jahren; seitdem hat sich die Groesse der Stadt verzehnfacht. Mit der extremen Zuwanderung kamen alle Probleme; die eine Grosstadt haben kann: Die vorhandene Infrastruktur konnte und kann die Menschenmassen nicht aufnehmen, weshalb viele Elendsviertel entstanden. Starke Verschmuztung von Luft und Grundwasser sind nach wie vor kritisch und Massnahmen wie eine eingeschraenkte Fahrerlaubnis fuer PKW konnten sie nur duerftig mindern. Zudem liegt Mexiko Stadt in einem von Erdbeben gefaerdeten Gebiet. Ein grosses Beben der Staerke 8 auf der Richterskala sorgte 1985 fuer weiteres Chaos. Der weiche Untergrund des mittlerweile trockengelegten Sees Texcoco wurde nie angemessen befestigt, weshalb einige Gebaeude der Innenstadt bis zu 8,5 m tief im Boden versunken sind. In Mexiko Stadt sind generell nur wenig hohe Bauten zu finden, da die Stockwerkzahl wegen des schlechten Untergrundes begrenzt ist. Trotz alledem ist Mexiko Stadt ein Ort, an dem das Leben pulsiert. Es ist Mexikos politisches, kulturelles und wirtschaftliches Zentrum. Ca. 20% des BIP werden hier erwirtschaftet, ein Grossteil der Ressourcen auch hier verbraucht. 19 Millionen Einwohner zaehlt die Megalopolis heute, wobei dies die offizielle Zahl ist. Die Dunkelziffer wird auf ca. 25 Mio. Menschen geschaetzt in der gigantischen Stadt, in der erste und dritte Welt direkt aufeinander treffen. Es gibt alles, was eine lebendige Grosstadt zu bieten haben kann: Theater, Kunstgalerien und Museen, besonders das Museo de la Antropología de Mexico, ein zum Kulturzentrum entwickeltes Altstadtviertel mit kolonialen Bauten, Weltklasserestaurants und -hotels, ein buntes mexcitypanorama1Nachtleben und alles, was man sich sonst noch so vorstellen kann.

 Meine Restaurant Empfehlungen :

Café Tacuba (Calle Tacuba)

Sehr schoenes, typisch mexikanisches Restaurant, ganz besonders abends zu empfehlen!

 Hostería Santo Domingo (Belisario Dominguez 72)

Beruehmt fuer ihre superleckeren gefuellten Paprika (chile relleno).

 Los Girasoles (Calle Tacuba Ecke Xicoténcatl)

Gehobene mexikanische Kueche zu sehr fairen Preisen.

 Miralto (Calle Madero 1, im 40. & 41. Stock des Torre Latinoamericana)

Sehr gute internationale Kueche und ein wirklich atemberaubender Ausblick. Hier muss man einfach gewesen sein! 

La Pagoda (Av. 5 de Mayo 10)

Gute und guenstige Menues (comida corrida) morgens, mittags und auch abend. Achtung: zu Stosszeiten kann es hier sehr voll werden…

Oaxaca

1592 gruendeten die Spanier auf der bereits bestehenden Aztekensiedlung „Huaxyácac” („In der Nase des Kuerbisses”) den heutigen Ort Oaxaca. Lange Zeit war es der bedeutenste Ort Suedmexikos und exportierte Webwaren und Karmin, den roten Farbstoff, der aus winzigen Insekten gewonnen wird, die auf Feigenkakteen leben. Zwei Erdbeben machten Oaxacas Wirtschaft im 19. Jahrhundert schwer zu schaffen. Mit dem Aufkommen des Tourismus jedoch entstanden auch neue Zweige. Das Umland oaxaca4ist jedoch noch sehr  arm und auch noch recht rueckstaendig. Viele Menschen aus dem Bundesstaat Oaxaca ziehen in die Staedte oder in die USA, um dort zu arbeiten. Wer Oaxaca besucht, wird eine Stadt vorfinden, in der das Leben ruhig, aber trotzdem kosmopolitisch verlaeuft. Viele wunderschoene Plaetze mit Bars und Cafes laden zum Entspannen ein, es gibt einige interessante Museen und Galerien und wer moechte, findet hier die vielleicht beste Auswahl an mexikansichen Kunsthandwerken. Des Weiteren eignet sich Oaxaca sehr gut fuer einige Ausfluege ins Umland. Besonders schoen ist eine Wandertour in der Sierra Madre durch die Pueblos Mancomunados.

 Meine Restaurant Empfehlungen:

Los Danzantes (Calle Alcalá zwischen Ecke Bravon und Ecke Allende)

Gehobene regionale Kueche zu recht guenstigen Preisen. 

Casa de la Abuela (Av. Hidalgo, direkt am Zocalo)

Hier kann man stundenlang sitzen, die leckere Mole probieren und dabei einen Blick auf Zócalo und Kathedrale geniessen…

 La Biznaga (Garciá Virgil 512)

Tolles, guenstiges lokales Essen in einem Innenhof mit modern- traditionell buntem Stil!

 Bacalar

Bacalar ist eine alte, von den Maya gegruendete Stadt. Die gaben ihr auch ihren Namen, der in etwa „Umgeben von Schilf” bedeutet. Die kleine Stadt litt unter staendigen Angriffen englischer Piraten, weshalb heute die Festung „Fuerte San Felipe Bacalar” zu besichtigen ist. Die Stadt war im Kastenkrieg („Guerra de Castas”) ein Stuetzpunkt bacalar3der Weissen, wurde jedoch 1859 von den Maya eingenommen und dabei fast gaenzlich zerstoert. Die groesste Schoenheit Bacalars ist auf jeden Fall die tuerkisfarbene Laguna Bacalar, an der es liegt.

 Meine Restaurant Empfehlungen:

 Direkt unter der Festung San Felipe Bacalar gibt es am Lagerfeuer das nette Restaurant Club de Vela mit einer grossen Auswahl an Fischgerichten. Es ist eines der besseren Restaurants in der Gegend, die Tische stehen in einem grossen Garten mit Blick aufs Meer!

Torres del Paine in Chile wird 50 Jahre alt!

Einer der wohl beeindruckendsten Nationalparks der Welt, der Torres del Paine Nationalpark im Süden Chiles, feiert seinen 50sten Geburtstag.

torres-del-paine1Im Jahr 1959 wurde der Bitte einiger Einwohner der Region Magallanes stattgegeben und die ersten 5000 ha der Gesamtfläche (ca. 1800km2) zum Nationalpark „Parque de Turismo Grey” erklärt. Fast 20 Jahre später übernahm die CONAF (www.conaf.cl/), die nationale Forstbehörde den Park und überwacht seit dem die Verhaltensregeln für die Touristen im Park, um dieses Schmuckstück Chiles langfristig zu bewaren. Nur kurze Zeit später, 1978, wurde der Park aufgrund seiner Artenvielfalt zum Weltbiosphärenreservat der UNESCO erklärt.

Heute ist der Torres del Paine Nationalpark einer der weltbesten Orte für Trekking-Tourismus. Auf 200 Wanderwegen verschiedener Schwierigkeitsgrade und Längen kann der Park erkundet werden. Zwei der beliebtesten Touren sind das W, eine Tour welche in 4-5 Tagen die Trekking-Fans zu den Highlights des Parks führt, oder der „Circuito”, auf der in 7-10 Tagen der Park einmal umrundet werden kann. Dann alles Gute und auf die nächsten 50 Jahre!

Brasilien – Geheimtipp Jericoacoara

jericoacoara-2Der Nordosten Brasiliens ist geprägt von pittoresken Fischerdörfern, sanft geschwungenen Dünen, palmengesäumten Sandstränden und interessanten Naturparks. Ihre paradiesischen Strände sowie ihr ganzjährig warmes und sonniges Klima machen die Nordostküste Brasiliens zu einem idealen Urlaubsziel. Als Top-Geheimtipp unter Brasilien-Liebhabern gilt das kleine Städtchen Jericoacoara, im extremen Norden des Bundesstaates Ceará und ca. 310 km von Fortaleza entfernt gelegen. Eingerahmt von bis zu 50 m hohen Wanderdünen, Kliffs, Kokospalmen und Seen kann Jeri, wie es von den Einheimischen genannt wird, nur mit geländegängigen Fahrzeugen erreicht werden.“

jericoacoara22002 wurde das Gebiet unter Naturschutz gestellt, wodurch Jeri das Aussehen und den Charme eines kleinen Fischerdorfes bewahren konnte: Die Straßen sind nicht asphaltiert, kleine Fischerhäuser stehen Seite an Seite mit einfachen Pousadas und die Uhren scheinen still zu stehen. Die „Praia de Jericoacoara“, Jeris Traumstrand, ist von der New York Times zu “einem der 10 schönsten Strände der Welt” erklärt worden. Ein abwechslungsreiches Aktivprogramm – Ausritte entlang der endlosen Strände, geführte Buggy-Touren ins Hinterland oder auf den Wanderdünen, Sandboarden oder romantische Sonnenuntergänge – macht Jeri zu einem unvergesslichen Abenteuer.

In seinem umfangreichen Brasilien-Programm bietet der Lateinamerika-Spezialist Miller Reisen eine 5-tägige Abenteuertour nach Jericoacoara an. Wer noch ein paar Tage in Jeri dranhängen und entspannen möchte, dem empfehlen wir das 5*-Hotel Mosquito Blue. Völlig harmonisch in die Umgebung eingebettet bietet es höchsten Standard und Komfort.

Ralley Dakar 2010 wieder in Argentinien und Chile

torres-del-paine_miotkeAuch die 32. Auflage des prestigeträchtigen Rennens soll wieder durch Argentinien und Chile führen. Nach großem Erfolg der Ralley Dakar 2009 wurde dieser Entschluss für 2010 gefasst. Die Andenländer bleiben daher auch Austragungsort für 2010!

Die neue Route für die Ralley Dakar 2010 wurde bisher noch nicht detailliert veröffentlicht. Es steht jedoch bereits fest, dass der argentinische Teil Patagoniens durch neue Etappenziele in der chilenischen Atacamawüste ersetzt wird und das Rennen u.a. durch Antofagasta und Iquique führt.

2010 werden somit je sieben Etappenziele in Argentinien und Chile angefahren und die Strecke soll durch noch mehr Dünenüberquerungen und Offroadpisten noch einmal abenteuerlicher werden.

Die Ralley Dakar 2010 findet vom 02.01.2010 bis 17.01.2010 ab/bis Buenos Aires statt.

Bahnreisen in México

kupfercanyon-22México ist ein Traumland und ein Land zum Träumen. Mit seiner Lage zwischen Texas und dem guatemaltekischen Hochland, dem Pazifik und dem Atlantik erweist sich das Land als äußerst attraktive und vielfältige Reisedestination. México bezaubert durch den Mythos Jahrtausende alter Vermächtnisse, eine Vielzahl an unvergleichlichen Naturschauspielen, herrliche Traumstrände, das lebhafte farbenprächtige Tummeln auf den Indígena Märkten sowie vor allem durch die ansteckende Fröhlichkeit seiner Menschen.

kupfercanyon3Immer mehr México-Reisende entdecken eine eigentlich nicht ganz neue, aber in den letzten Jahren stark im kommende Art des Reisens: Bahnreisen. México bietet hierfür genau die richtige Kulisse mit der „als schönste Eisenbahnstrecke der Welt“ gerühmten Fahrt durch den méxicanischen Kupfercanyon. Rund 650 km führt der CHEPE – wie er liebevoll von den Méxicanern genannt wird – durch den Gebirgszug der Sierra Madre Occidental, durch 86 Tunnel und über 39 Brücken, vorbei an gigantischen Schluchten, die den Grand Canyon weit übertreffen. Die Fahrt von Los Mochis nach Chihuahua dauert am Stück rund 14 Stunden.  Aber wer die „Barranca del Cobre“ mit Muße genießen will, sollte Zwischenstopps einlegen. Unterwegs erwarten den Reisenden ursprüngliche Kolonialstädtchen, in denen der Charme der Vergangenheit noch immer allgegenwärtig ist, Wanderungen bringen den Reisenden bis an den Canyonrand.

Nähere Informationen zur 6-tätigen Bahnfahrt von Los Mochis bis Chihuahua gibt es im Internet oder bei unseren Mexico-Experten.

Reise zur Sonnenfinsternis in Argentinien und Chile

torres-del-paine_istockphotAm 11.07.2010 werden wir eine totale Sonnenfinsternis auf unserem Kontinent haben. Allerdings spielt sich diese fast ausschließlich über den endlosen Wasserflächen des südlichen Pazifiks ab. Die Zone der totalen Verfinsterung beginnt mehr als 1000 Kilometer nordöstlich von Neuseeland am frühen Morgen, um die lokale Mittagszeit wird sie dann die Osterinsel erreichen, kurz vor Sonnenuntergang dann auch noch den südlichen Teil von Chile und Argentinien mit den berühmten Nationalparks Torres del Paine und Los Glaciares.

Die maximale Dauer der Finsternis beträgt 5 Minuten und 20 Sekunden. Auch die Osterinsel liegt noch im Kernschatten und die Sonne verdunkelt sich hier um 4 Minuten und 44 Sekunden. Der 186 Kilometer lange Kernschatten wird dabei die ganze Insel erfassen.

los-glaciares1Auf dem südamerikanischen Kontinent wird die schwarze Sonne Patagonien in rund 2 Minuten überqueren.

Viele „Sonnenfinsternis-Touristen” haben bereits jetzt ihre Reise gebucht und v.a. auf der Osterinsel ist so gut wie alles voll, was bei der Reiseplanung für die nächste Saison zu beachten ist. Dort ist es fast aussichtslos, noch ein freies Hotelzimmer oder Flüge zu ergattern. In Patagonien trifft die Sonnenfinsternis auf die Wintersaison und dort sollten die Chancen auf verfügbare Betten noch besser stehen. Allerdings könnte das Wetter hier einen Strich durch die Rechnung machen. Aber das ist ein anderes Thema…

Kolumbien Reise: Wo soll man beginnen? Eine schwierige Entscheidung…

kolumbianischerbus-42870oriKolumbien ist eins der vielseitigsten, kontrastreichsten  und beeindruckensten Länder der Welt. Es ist eine Herausforderung, weil es bei näherem Kennenlernen gegensätzliche Gefühle hervorruft. Kolumbien übt aber auch einen besonderen Reiz aus, da man in jeder Stadt und jedem kleinen Dorf sehr schnell Kontakt zur Bevölkerung bekommt und sich somit in das lokale Leben integriert fühlt.

Die Nachrichten über Kolumbien sind nicht der beste Anhaltspunkt, um sich ein Bild zu machen von dem, was einen bei der Ankunft erwartet. Die negativen Schlagzeilen spiegeln nicht die Realität wider. Deshalb ist eine Reise durch Kolumbien eine Möglichkeit, die vielen Facetten, Kulturen und Kontraste, die dieses Land ausmachen, kennen zu lernen. Im Grunde ist es dieses Zusammenspiel, welches den Besucher magnetisch anzieht.

Geografisch ist Kolumbien außerordentlich, da es sämtliche Klima- und Vegetationszonen in einem Land vereint. Dies hat auch einen wesentlichen Einfluss auf die Lebensweise seiner Bewohner.

Möchte jemand bei der Entdeckung Kolumbiens mit den Bergen beginnen, wird er auf andine Landschaften mit schneebedeckten Gipfeln treffen, die die Stille der kol_tayronaparkVulkane bergen. Die kolumbianischen Anden und deren Ausläufer sind Heimat eines des besten Kaffees der Welt, sowie exotischer Orchideen und einer Vielzahl an Vogelarten, die Vogelbeobachter der  ganzen Welt anziehen.

Das kolumbianische Flachland kennenlernen heißt, in die östlichen Savannen vorzudringen, die sich bis in das kolumbianische Amazonasgebiet  ausdehnen  und wo die meiste Viehzucht betrieben wird. Diese schier unendlichen Ebenen sind seit  jeher Heimat zahlreicher Indianerstämme, welche den Ablauf der Zeit ganz anders als die westliche Welt erlebt haben und die heute ein ganz besonderes Verhältnis zu den “Weißen” haben.

istock_cartagenaDie Pazifikküste ist wild, ursprünglich, einfach und kontrastiert mit dem Glamour der kolumbianischen Karibikküste, welche mit der berühmten Altstadt von Cartagena und dem Nationalpark Tayrona den Ton angibt. Jede der Küsten hat ihren eigenen Reiz, mit unterschiedlichem Rhythmus und unterschiedlicher Schönheit, welche – einmal von unseren Sinnen entdeckt – sich in jene magische Erinnerung verwandeln, die wir im Gedächtnis behalten, wenn wir  von einer  Reise durch dieses südamerikanische Land nach Hause zurückkehren

So ist Kolumbien, es hält dich gefangen und lässt dich deine Meinung über das Land ändern. Es gibt dir das Gefühl  jenen Ort gefunden zu haben, an dem du träumst eine Weile bleiben zu können.

Der Vulkan Osorno in Chile erlangt weltweite Aufmerksamkeit

osorno_istock_5618821Der Osorno ist ein 2.652 m hoher Vulkan in Südchile. Er liegt in der Region de los Lagos (Region X) einige Kilometer östlich des Llanquihue-See und besteht aus 18 erloschenen Kratern. Er gilt als kleiner Berg Fuji. Der Osorno ist eines der beliebtesten Touristenziele Chiles, dies sicher nicht ohne Grund.

Er wurde bei einem weltweiten Voting übers Internet zum eindruckvollsten und imposantesten Vulkan der Welt gewählt.

Mit über 15.000 Stimmen läuft der Schöne mit seiner ebenmäßigen, kegelförmigen, meist schneebedeckten Kappe sogar den starken Konkurrenten Mount Kilimanjaro und Mount Fuji deutlich den Rang ab.

Rezept aus Brasilien- Pão de Queijo

caipirinhaIch möchte Euch einen leckeren Snack aus Brasilien vorstellen. Die Pão de Queijo (Brot aus Käse) sind kleine Käsebällchen die ofenwarm besonders gut zu einem Caipirinha aber auch zu Bier oder Wein passen. Es gibt nicht nur ein, sondern mehrere Rezepte. Das Rezept, das ihr anbei seht, ist von einer brasilianischen Praktikantin die für Miller Reisen in Deutschland gearbeitet hat. Sie hat nach diesem Rezept, zur Freude aller, einige Male für uns Mitarbeiter Pão de Queijo gemacht.

 Zutaten:

500 gr Tapioca-Mehl (man soll dieses in asiatischen Geschäften bekommen), 200 ml Milch, 200 ml Öl, 250 gr Käse (Gouda oder Parmesan), 5 Eier, 1 EL Salz

Zubereitung:

Nr.1 = Das Öl, die Milch, den Käse und das Salz in einem Topf zumKochen bringen.

Nr.2 = Das Tapioca-Mehl in einer Schüssel mit dem warmen Teig von Nr. 1 mischen.

Nr.3 = Die Eier zum Teig geben und gut kneten.

Nr.4 = Den Teig dann ca. eine Stunde ruhen lassen.

Nr.5 = Den festen Teig zu Kugeln formen und auf einem Backblech verteilen. Die Kugeln ca. 25 Min. bei 200 Grad backen. Sie sollten aus dem Ofen genommen werden bevor sie braun sind.

Viel Spaß beim Backen und Verkosten der Pão de Queijo aus Brasilien!!!